Chefe de Secção - Pastelaria (m/f/d)

Empresa de Retalho está à procura de um Chefe de Secção - Pastelaria(m/f/d) para São Domingos de Rana

A empresa onde vai trabalhar
Integre uma empresa sólida no setor de retalho alimentar e grande distribuição, com forte presença nacional e foco na excelência operacional. Esta é uma oportunidade para liderar uma nova área estratégica dentro de uma loja de referência, localizada em São Domingos de Rana.

A sua nova função
Como Chefe de Secção – Pastelaria, será responsável por gerir a secção de pastelaria, com foco na pastelaria fina e moderna. As suas principais responsabilidades incluem:
  • Gestão da equipa e da operação da secção;
  • Planeamento de encomendas, controlo de stock e produtividade;
  • Negociação com fornecedores e definição de política de preços;
  • Garantia de conformidade com normas de qualidade alimentar;
  • Acompanhamento de tendências de mercado e desenvolvimento de novos produtos;

O que necessita para ser bem sucedido
  • Entre 5 a 10 anos de experiência na área de pastelaria ou gestão de equipas em contexto alimentar;
  • Conhecimentos sólidos de pastelaria tradicional e moderna;
  • Forte capacidade de liderança, organização e orientação para o cliente;
  • Experiência em gestão de equipas e contacto com o público;
  • Competências básicas de informática (sistemas de encomendas e gestão de stock);
  • Espírito criativo, proativo e com gosto por inovação.

O que a empresa lhe pode oferecer
Oportunidade de integrar uma empresa sólida e profissionalizada, que proporciona condições de desenvolvimento pessoal e profissional.

Próximo passo
Caso tenha interesse nesta oportunidade, envie-nos o seu CV atualizado. Se procura outro tipo de desafio profissional, contacte-nos para falar sobre outras oportunidades de carreira, sempre de forma totalmente confidencial.
#LI-DNI
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Resumo

Tipo de oportunidade
Permanente
Setor
Retalho e Bens de Consumo
Localização
Sintra
Área de especialidade
Retalho e Distribuição
Salário
Pacote Salarial Adequado a função
Referência
1036472

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