Executive Chef (m/f/d)

HAYS | Executive Chef | Hotel 5* | Lisboa

A empresa onde vai trabalhar
Irá integrar um prestigiado hotel de cinco estrelas em Lisboa, reconhecido pela excelência no serviço e pela oferta gastronómica diversificada e inovadora. Este hotel aposta na criatividade e na qualidade para proporcionar experiências únicas aos seus hóspedes.

A sua nova função
Como Chefe Executivo, será responsável por liderar todas as operações culinárias do hotel, garantindo padrões elevados de qualidade, eficiência e inovação. Reportando diretamente ao Diretor-Geral, irá supervisionar e inspirar equipas em múltiplos outlets, incluindo:

  • Restaurante de cozinha de fusão asiática e caribenha
  • Restaurante de cozinha mediterrânica
  • Restaurante de cozinha portuguesa contemporânea
  • Banquetes, Room Service e Pequenos-almoço.

O que necessita para ser bem sucedido
  • Experiência comprovada como Chefe Executivo ou Chefe de Cozinha em hotelaria de luxo ou cinco estrelas.
  • Excelentes competências de liderança e comunicação, com foco na gestão de pessoas.
  • Forte capacidade de organização e planeamento, com experiência em gestão de custos.
  • Perfil criativo e inovador, com paixão pela gastronomia moderna e pela satisfação do cliente.
  • Fluência em português e inglês (oral e escrito).
  • Flexibilidade e capacidade de adaptação a diferentes contextos e exigências operacionais.
  • Conhecimento sólido de operações de Banquetes é essencial.

O que a empresa lhe pode oferecer
  • Integração num hotel de referência, com ambiente dinâmico e colaborativo.
  • Seguro de saúde e benefícios associados.
  • Refeições gratuitas no refeitório de staff.
  • Lugar de estacionamento.
  • Oportunidades de formação contínua e desenvolvimento profissional.
  • Participação em projetos gastronómicos inovadores e eventos exclusivos.
  • Perspetivas de progressão de carreira num grupo hoteleiro sólido e prestigiado.

Próximo passo
Caso tenha interesse nesta oportunidade, envie-nos o seu CV atualizado. Se procura outro tipo de desafio profissional, contacte-nos para falar sobre outras oportunidades de carreira, sempre de forma totalmente confidencial.
#LI-DNI
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Resumo

Tipo de oportunidade
Permanente
Setor
Viagem, Lazer, Hotelaria e Turismo
Localização
Lisboa
Área de especialidade
Turismo e Lazer
Salário
Pacote Salarial Negociável
Referência
1038892
Data de fecho
9 Feb 2026

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