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Chefe de Cozinha

Profissional com um curso profissional em cozinha e pastelaria e com cerca de 20 anos de experiência em hotelaria.

Ao longo destes anos, desempenhou um percurso evolutivo na área, sendo há vários anos Chefe de Cozinha. Durante este período, passou por diferentes estruturas, quer hóteis, quer restaurantes e geriu equipas de grande dimensão.

Do seu percurso destaca o facto de atingir sempre os objetivos que lhe são propostos e o facto de já ter preparado refeições para mais de 1000 hospedes.

Neste momento procura um novo desafio profissional que lhe permita continuar a desenvolver novas competências.

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