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Chefe de Cozinha

Profissional com experiência internacional na área da restauração e hotelaria. Formado nesta área, desenvolveu um percurso evolutivo na mesma, tendo passado por diferentes estruturas de renome.

Ao longo do seu percurso, geriu diferentes equipas, ficou responsável pela organização de eventos e catering e teve um negócio próprio.

É um profissional ambicioso e dedicado. Denota-se um gosto claro pela área e funções de cozinha, bem como, por toda a gestão da componente humana das equipas em cozinha. Tem também experiência na área de encomendas/compras e contacto com fornecedores.

Neste momento, procura um novo desafio profissional.

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